Đăng bởi : admin

Thói quen ăn tối sai cách ảnh hưởng đến sức khỏe

Thói quen ăn tối sai cách có thể gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của bạn và gia đình. Vì bữa tối là một trong những bữa ăn chính trong cuộc sống hằng ngày. Dưới đây là những thói quen ăn tối có thể bạn cũng mắc phải. Cùng Ẩm thực Huế xem qua bài viết này nhé!

8 thói quen ăn tối ảnh hưởng tới sức khỏe

1. Ăn tối với nhiều món cay

Những món ăn cay có khả năng kích thích vị giác hiệu quả, giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên nếu sử dụng nhiều thực phẩm này vào bữa tối sẽ gây tổn thương lớn đối với dạ dày. Bên cạnh đó làm ảnh hưởng đến nhịp tim, làm tăng thân nhiệt và gây mất ngủ.

thói quen ăn tối
Không nên ăn nhiều món cay cho buổi tối

Thường xuyên duy trì thói quen ăn cay vào bữa tối sẽ làm tăng nguy cơ mắc một số căn bệnh như viêm loét dạ dày, gây viêm túi mật, táo bón kéo dài…

2. Ăn tối quá muộn

Vì bận rộn với công việc nên nhiều người thường có thói quen ăn tối muộn. Tuy nhiên, thức ăn được nạp vào cơ thể cần có một khoảng thời gian nhất định để tiêu hóa. Việc ăn tối quá muộn và đi ngủ ngay sau đó sẽ làm rối loạn quá trình này.

thói quen ăn tối
Không nên ăn bữa tối quá muộn

Bên cạnh đó, thức ăn không chỉ tồn đọng trong dạ dày mà lượng nước tiểu cũng bị ứ tồn trong bàng quang, niệu đạo, lâu ngày kết lại thành sỏi thận.

Thói quen ăn tối muộn cũng chính là nguyên nhân gây ra tình trạng thừa cân. Do nguồn năng lượng từ thức ăn không được tiêu thụ đúng cách nên sẽ được trữ dưới dạng mỡ. Về lâu dài, bạn có thể mắc bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch…

3. Ăn thêm bữa khuya

Tiến sĩ Mẫn Bảo Quyền, Phó trưởng khoa Thần kinh BV Tuyên Vũ (TQ) cho biết. Mỗi người đều có một thể chất khác nhau, nên hãy tự tính toán nhu cầu năng lượng cần ăn uống trong ngày để phân bổ hợp lý.

Ví dụ, người béo thì bữa tối nên ăn ít các món có dầu mỡ. Người bị tim mạch thì hạn chế ăn những món gây nhớt máu…

Nhiều người do công việc hoặc thói quen ăn khuya. Đặc biệt là nhiều bậc phụ huynh lo con đói nên hay cho trẻ ăn đêm trước khi đi ngủ. Điều này là sai lầm, không những không khiến trẻ lớn lên, mà còn làm cho trẻ “tức bụng”, ấm ách khó ngủ.

Do đó, ăn khuya luôn gây tác động xấu đến hệ thần kinh. Ảnh hưởng đến chất lượng của giấc ngủ, dẫn đến sau khi ngủ dậy tinh thần sẽ kém, sẽ ảnh hưởng đến tâm trạng và hiệu quả học tập, làm việc.

4. Ăn tối quá no

thói quen ăn tối
Bữa tối không nên ăn quá no

Nếu bữa sáng bạn cần phải ăn no để bổ sung năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài. Thì buổi tối bạn chỉ nên ăn nhẹ và dùng những thực phẩm dễ tiêu hóa. Việc ăn quá no trong bữa tối sẽ khiến lượng đường dư thừa tích tụ trong cơ thể, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đồng thời lượng protein không được tiêu hóa hoàn toàn cũng sẽ tích tụ trong cơ thể, sinh độc tố gây hại.

Bên cạnh đó, thói quen xấu này còn dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm khác như tăng nguy cơ mắc sỏi thận, cao huyết áp, xơ cứng động mạch…

5. Ăn trái cây

Ăn trái cây ngay sau các bữa ăn có thể dẫn đến đầy hơi. Hơn nữa, vì đã có thực phẩm được tiêu hóa trong dạ dày. Các loại trái cây sẽ mất thời gian lâu hơn để đến ruột. Điều này gây ra sự chậm trễ trong việc co bóp, nhào nặn thức ăn và làm rối loạn quá trình tiêu hóa.

Bạn cần có 30 phút nghỉ ngơi sau bữa ăn để có thể tiếp tục ăn tráng miệng bằng trái cây.

6. Ăn tối có quá nhiều thịt

Thực đơn bữa tối với quá nhiều thịt sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì. Đây cũng chính là nguyên nhân dẫn đến các vấn đề về tim mạch và ung thư.

Bên cạnh đó, việc cung cấp quá nhiều protein nhưng lại thiếu chất xơ cho cơ thể có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Điều bạn cần làm chính là thiết lập một chế độ dinh dưỡng khoa học, lành mạnh và bổ sung nhiều chất xơ cho cơ thể.

7. Nhịn ăn tối hoặc bỏ hết chất béo để ăn chay

Có một thực trạng phổ biến hiện nay đó là nhiều người lạm dụng chế độ ăn chay quá mức. Hoặc thậm chí nhịn ăn tối để giảm cân giữ gìn vóc dáng. Thế nhưng việc này có thể gây ra nguy hiểm khôn lường. Khi nhịn ăn, cơ thể sẽ bị thiếu đường dẫn tới thiếu năng lượng trầm trọng.

Theo bác sĩ Đồng Bằng, Trưởng khoa nội bệnh viện Hàng không (Trung Quốc). Điều này khiến cơ thể con người lâm vào tình trạng mất cân bằng, sức khỏe xấu và suy nhược, thậm chí là gây ra những căn bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch và nhồi máu cơ tim. Cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng của bạn và gia đình có đủ cả thịt và rau quả, đồng thời nên giảm các món chứa cholesterol cao như hải sản có vỏ, gan, nội tạng động vật…

8. Vừa ăn vừa xem tivi

Vừa ăn tối vừa xem tivi là thói quen của phần lớn các gia đình hiện giờ. Vừa ăn vừa xem TV hoặc lướt facebook sẽ khiến bạn không kiểm soát được lượng thức ăn đem vào cơ thể. Đồng thời khi tập trung vào các thiết bị công nghệ, máu sẽ dồn ở hệ thần kinh mà không tập trung ở hệ tiêu hóa, điều này sẽ làm dạ dày không thể tiêu thụ tốt thức ăn, lâu dần sẽ khiến bạn bị đau dạ dày.

Trên đây là những thói quen ăn tối không tốt cho sức khỏe. Hy vọng bài viết này sẽ mang đến cho bạn đọc thông tin hữu ích nhé!

Từ Khóa :

Để lại bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

che-bap-nep-dat-con-01
Một thoáng chè bắp nếp đất cồn
102 Cồn Hến Huế nổi giữa dòng Hương giang là nơi có quả bắp nếp rất dẻo mềm bởi đất bãi ven sông luôn được phù sa của những con lũ bồi đắp. Dân đất cồn đã dựng quán bán món chè bắp ngay bên bờ sông, thu hút khách khắp nơi về thưởng thức. … Đọc tiếp "Một thoáng chè bắp nếp đất cồn"

19/06/2019

chat0
ca-diec-05
Cá diếc, món ngon bổ dưỡng mà còn chữa được nhiều loại bệnh
30 Với đặc tính thịt dẻo vị thơm, hương vị tươi mới, đặc trưng, cá diếc khiến nhiều người yêu thích. Nhưng bạn có biết loại cá này còn được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá diếc là một trong những “đặc sản” tuyệt hảo về hương … Đọc tiếp "Cá diếc, món ngon bổ dưỡng mà còn chữa được nhiều loại bệnh"

03/07/2019

chat0
5-mon-thit-lon-an-nhieu-hai-suc-khoe-04
5 món thịt lợn nếu ăn nhiều chẳng khác nào “hạ độc” bản thân
23 Các chuyên gia đã cảnh báo rằng có một số bộ phận của lợn mà bạn nên hạn chế ăn để đảm bảo sức khỏe. Trong các loại thịt gia súc, gia cầm thì đa số mọi người vẫn thích ăn thịt lợn hơn cả. Tất cả các bộ phận của lợn, bộ phận … Đọc tiếp "5 món thịt lợn nếu ăn nhiều chẳng khác nào “hạ độc” bản thân"

15/04/2020

chat0
ca-moi-nuong-01
Thơm ngon món cá mòi nướng
25 Anh bạn ở biển gọi điện: “Mùa cá mòi đến rồi. Cá béo dữ lắm. Tui gửi theo xe lên cho bà một ít ăn chơi nghe”. Tưởng bạn chỉ gửi “một ít ăn chơi”, không ngờ lại gửi nguyên cả thùng gần chục ký. Đầu năm bạn được mùa cá, mình cũng có … Đọc tiếp "Thơm ngon món cá mòi nướng"

25/03/2019

chat0
bao-quan-dung-cu-bep-04
5 mẹo hay giúp bảo quản dụng cụ bếp đúng cách và an toàn
28 Những dụng cụ làm việc của đầu bếp như dao, thớt, xoong nồi,… nếu không được sử dụng và bảo quản đúng cách sẽ rất mau hư, ảnh hưởng không tốt đến chất lượng món ăn phục vụ thực khách. Vậy bạn có biết bảo quản dụng cụ làm bếp như thế nào là … Đọc tiếp "5 mẹo hay giúp bảo quản dụng cụ bếp đúng cách và an toàn"

16/05/2019

chat0
nghien-tra-xanh-nhung-co-hau-qua-khon-luong-thumb
Nghiện trà xanh nhưng uống sai cách sẽ gây hại khôn lường
30 Uống không đúng cách hoặc uống quá nhiều trà xanh ắt gây ra những tác dụng ngược. Bấy lâu nay, trà xanh được xem như một trong những thức uống rất tốt cho sức khỏe vì ngăn ngừa sự phá hủy tế bào, phòng bệnh tim mạch và ung thư, ngăn ngừa quá trình … Đọc tiếp "Nghiện trà xanh nhưng uống sai cách sẽ gây hại khôn lường"

22/01/2021

chat0