Công thức cóc ngâm chua giòn tan cho ngày hè

Aug 2, 2021 by admin
Rate this post

Với hương vị chua chua, mặn mặn, cay cay, ngọt ngọt hòa quyện, món cóc ngâm từ lâu đã trở thành một trong những món ăn vặt của rất nhiều tín đồ ẩm thực.

Với cách làm cóc ngâm chua ngọt “không thể dễ hơn” này, không cần khéo tay nhưng các bạn vẫn có thể tự chế biến món ăn vặt vô cùng hấp dẫn này nhé!

coc-bao-tu-mui-1-phunutoday_vn

Nguyên liệu:

– 1kg cóc bao tử
– 100g đường
– 10g muối
– 10g ớt bột
– 3 quả ớt

Cách làm:

buoc1-1503033944944

Bước 1: – Đầu tiên, các bạn rửa sạch cóc rồi gọt vỏ đi nhé!

buoc2-1503033944945

Bước 2: – Chúng mình ngâm cóc trong nước muối loãng khoảng 15 phút.

buoc3-1503033944947

Bước 3: – Tiếp theo, bạn cắt lát hoặc băm nhỏ ớt đều miếng để ớt dễ ngấm đều.

buoc4-1503033944948

Bước 4: – Sau đó, các bạn cho đường vào 300ml nước rồi bật bếp đun tan đường.

buoc5-1503033944949

Bước 5: – Chờ nước đường nguội, các bạn cho muối, ớt bột, ớt đã cắt nhỏ vào.

buoc6-1503033944950

Bước 6: – Cuối cùng, các bạn cho cóc vào một chiếc bình rồi đổ nước vào ngập cóc là được.

Chúng mình ngâm cóc như vậy trong khoảng một ngày là có thể ăn được rồi nhé! Cóc có sự hòa quyện của các vị chua, cay, mặn, ngọt cực kỳ hấp dẫn đó.

 

Nguồn: Kênh14

Tags :

Leave the comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

New posts

Bí quyết ướp sườn kiểu mới chuẩn 5 sao, ngon miễn chê ăn thì miễn bàn !
Jan 21, 2022 by admin

Cách thức ướp sườn thế nào có lẽ chị em nội trợ ai cũng biết qua, nhưng để miếng sườn nướng không bị khô, mềm thơm thì nhất định phải có biết bí quyết!

(Tiếng Việt) Những sai lầm khi nướng thịt bạn cần lưu ý
Jan 20, 2022 by admin

5/5 - (1 vote) Sorry, this entry is only available in Vietnamese.

13 mẹo vặt nhà bếp giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức
Jan 19, 2022 by admin

Rate this post Muốn thái thịt dễ hơn, hãy cho thịt vào ngăn đá khoảng 30 phút; để giữ rau xà lách tươi lâu hơn, nên bọc một lớp giấy ở bên ngoài cây rau… Nấu ăn và thu dọn nhà bếp không phải việc đơn giản, nhất là khi bạn làm một mình, không … Continue reading "13 mẹo vặt nhà bếp giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức"

Mẹo khử mùi thức ăn cháy vô cùng hiệu quả
Jan 19, 2022 by admin

Rate this post Bài viết mách bạn mẹo vặt để khử mùi khi chế biến thức ăn bị cháy, rất đơn giản và dễ dàng thực hiện. Nội dung chínhHãy để thức ăn nguội hẳnLấy những phần thức ăn bị cháy ra ngoàiMẹo vặt khử mùi thức ăn cháy cực hiệu quảCho thêm nướcLau khô … Continue reading "Mẹo khử mùi thức ăn cháy vô cùng hiệu quả"

Most view

(Tiếng Việt) Công thức món canh khiến người Huế đi xa đều nhớ mãi
Jul 15, 2019 by admin

Rate this post Sorry, this entry is only available in Vietnamese.

(Tiếng Việt) Top 11 quán trà sữa ngon ở Huế được yêu thích nhất
Oct 8, 2021 by admin

Rate this post Sorry, this entry is only available in Vietnamese.

Những món ngon đơn giản làm từ bạch tuộc
Jan 16, 2017 by admin

Cùng ẩm thực Huế xem qua công thức nấu những món ngon đơn giản mà lại cực hấp dẫn được chế biến từ bạch tuộc

3 công thức dưa hấu đánh tan cái nóng mùa hè
May 8, 2021 by admin

Cái nắng nóng tháng 5 như đang từng ngày "khiêu chiến" với chúng ta bới sự hanh nóng của nó làm "khô ran" cả cổ họng, lắm lúc chỉ càng làm ta "thèm" một ngụm nước trái cây mát lành, có thể làm "tan" ngay những cơn khát "dữ dội" kia mà thôi. Có gì khó, hãy thử tay làm ngay cho mình một số loại nước từ dưa hấu để giải nhiệt một cách nhẹ nhàng mà lại ngon mát "vô tận" chẳng còn phải sợ với cái nắng "đáng ghét" kia.

Advertisement

Follow us on Facebook