Đăng bởi : admin

Cách làm cóc ngâm chua ngọt cho ngày hè mát lạnh

Cóc ngâm chua ngọt là một món ăn vặt quen thuộc của rất nhiều người với đầy đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt… Cóc ngâm chua ngọt đảm bảo cho bữa cơm của bạn hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Cách làm món ăn vặt này cũng khá đơn giản, dễ làm chỉ với một vài nguyên liệu dễ mua bạn đã có ngay món an vặt lý tưởng cho cả gia đình vào ngày cuối tuần mà ai cũng yêu thích.

Hướng dẫn làm món cóc ngâm chua ngọt

cóc ngâm chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

– 1kg cóc bao tử
– 100g đường
– 10g muối
– 10g ớt bột
– 3 quả ớt

Cách thực hiện

cóc ngâm chua ngọt

Bước 1: – Đầu tiên, các bạn rửa sạch cóc rồi gọt vỏ đi nhé!

buoc2-1503033944945

Bước 2: – Chúng mình ngâm cóc trong nước muối loãng khoảng 15 phút.

buoc3-1503033944947

Bước 3: – Tiếp theo, bạn cắt lát hoặc băm nhỏ ớt đều miếng để ớt dễ ngấm đều.

buoc4-1503033944948

Bước 4: – Sau đó, các bạn cho đường vào 300ml nước rồi bật bếp đun tan đường.

buoc5-1503033944949

Bước 5: – Chờ nước đường nguội, các bạn cho muối, ớt bột, ớt đã cắt nhỏ vào.

cóc ngâm chua ngọt

Bước 6: – Cuối cùng, các bạn cho cóc vào một chiếc bình rồi đổ nước vào ngập cóc là được.

Chúng mình ngâm cóc như vậy trong khoảng một ngày là có thể ăn được rồi nhé! Cóc có sự hòa quyện của các vị chua, cay, mặn, ngọt cực kỳ hấp dẫn đó.

Hy vọng rằng với cách làm món ăn có ngâm chua ngọt mà chúng tôi vừa giới thiệu đến bạn đọc qua bài viết trên đây đã giúp bạn đọc có thêm những thông tin hữu ích về mẹo vặt chế biến các món ăn nhé! Chúc bạn đọc thực hiện thành công món ăn này nhé!

Để lại bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

cach-lam-dau-phu-tai-nha1-1-compressor
Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật Bản
Nhìn thôi là đã muốn ăn hết rồi !

25/01/2022

chat0
banh-khoai-hanh-01
Top 6 quán ăn vặt làm mưa làm gió tại Huế
96 Huế nổi tiếng là thiên đường ẩm thực miền Trung với nhiều quán ăn vặt cuốn hút du khách thập phương cả trong lẫn ngoài nước. Nếu có dịp ghé thăm Cố Đô thì đừng bỏ qua danh sách những đặc sản ngon nổi tiếng ở đây bạn nhé. Dưới đây là những quán … Đọc tiếp "Top 6 quán ăn vặt làm mưa làm gió tại Huế"

14/01/2022

chat0
kem
Top 8 món ăn mát lạnh xua đi cái nóng mùa hè
Cùng ẩm thực Huế chế biến 5 món đồ uống mát lạnh cho ngày hè nhé !

26/01/2022

chat0
anh4-350x250-compressor
Ding Tea – thương hiệu đồ uống đang nổi đình đám tại Huế
DingTea là thương hiệu đồ uống lớn nhất của Đài Loan tại Trung Quốc và được rất nhiều người ưa chuộng kể cả khách du lịch trong và ngoài nước

16/11/2016

chat0
oc-gao-hue-03
Say đắm với món ốc gạo Huế, nhìn là thèm
285 Tháng 4 âm lịch là thời điểm món ốc gạo được ưa chuộng nhất tại Huế. Chỉ cần ăn một lần là ghiền. Nếu có dịp đi Huế thì nhất định phải thử nhé. Bởi vị beo béo của thịt ốc, the the của tinh dầu sả hòa lẫn hương cay nồng đặc trưng … Đọc tiếp "Say đắm với món ốc gạo Huế, nhìn là thèm"

12/04/2021

chat0
banh-my-cha-dong-ba-01
Bánh mì chả chợ Đông Ba, ẩm thực đặc trưng xứ Huế
66 Một trong những đặc sản nổi tiếng nhất xứ Huế không thể không kể đến bánh mì chả chợ Đông Ba, ổ mì nhỏ xíu và đặc ruột, được kẹp với những loại chả Huế khiến không ít ‘tín đồ’ bánh mì say mê. Cùng Ẩm thực Huế thưởng thức món mì ổ “quốc … Đọc tiếp "Bánh mì chả chợ Đông Ba, ẩm thực đặc trưng xứ Huế"

03/04/2021

chat0