Cố đô Huế không chỉ sở hữu vẻ đẹp mộng mơ, cổ kính mà còn là một kinh đô ẩm thực với vô vàn món ngon hấp dẫn thu hút bao tâm hồn đam mê ăn uống. Chính vì vậy mà nhiều người đến Huế như lạc vào mê cung món ăn và không biết ăn gì ở Huế cho chuẩn nhất. Cùng Ẩm thực Huế tìm hiểu nếu một ngày ở Huế nên ăn gì, qua bài viết dưới đây nhé!
Một ngày ở Huế nên ăn gì?
1. Cơm hến
Chỉ cần một ít nguyên liệu, dăm ba loại thức ăn như cơm nguội, bún, tóp mỡ, mắm ruốc, đậu phộng rồi ra vườn nhà hái thêm vài quả xoài, dọc mùng rau thơm, mua thêm chút giá nữa là bất kỳ bà nội trợ Huế nào cũng có thể làm nên món cơm hay bún hến ngon không thể chê gì được.
Ngoài cơm hến ra, những hàng quán ở cồn Hến nói riêng và cả Huế nói chung cũng có nhiều lựa chọn khác cho bạn như những phiên bản món hến khác: bún hến, cháo hến, hến xào xúc bánh đa và đặc biệt là cả món khoái khẩu với nhiều người là mì hến đều không thiếu.
Cơm hến sẽ là món ăn trả lời cho câu hỏi một ngày ở Huế nên ăn gì, và đây sẽ là món ăn không thể thiếu của du khách khi đến với vùng đất Cố đô
- Địa chỉ: Cồn Hến, Vĩ Dạ, Tp. Huế
- Giờ mở cửa: từ 8h sáng đến 8h30 tối
- Giá cả: 10k – 20k
2. Bún bò Huế
Cũng như cơm hến, bún bỏ Huế cũng là món ăn thương hiệu của Huế nhưng còn phổ biến hơn và có nhiều biến thể khác nhau trên khắp mọi miền đất nước và cả ở nước ngoài. Chính vì vậy, sau khi đã ăn sáng bằng cơm hến thì món ăn trưa thích hợp tiếp theo dành cho du khách chắc chắn sẽ là bún bò.
Du khách đến Huế mà quên thử qua bún bò Huế thì quả là một thiếu sót lớn. Vì dù món ăn này đã có mặt ở rất nhiều nơi, kể cả nơi bạn sinh sống thì bạn vẫn nên thử món ngon này ở Huế. Bởi vì bún bò Huế chính là món ăn đỉnh cao của Huế.
3. Một ngày ở Huế nên ăn gì – Các loại bánh
Đã biết ăn gì ở Huế vào sáng và trưa, vậy buổi chiều và tối của bạn sẽ thế nào. Câu trả lời là “kính thưa các loại bánh” nhé. Thật vậy, ăn nhẹ trước bữa tối bằng một vài món bánh Huế là lựa chọn đầy hấp dẫn với du khách.
Ngoài việc nổi tiếng vì bún bò, cơm hến, Huế còn là xứ sở của các món bánh với hàng chục loại khác nhau từ nguyên liệu đến cách biến, hình dáng và cả vị mặn ngọt. Thật vậy, từ bánh bèo, bánh bột lọc nhân tôm hay thịt luộc, bánh nậm rồi bánh ít trần,… bánh nào cũng mang lại hương vị khó quên cho người thưởng thức. Các loại bánh sẽ là câu trả lời cho câu hỏi một ngày ở huế nên ăn gì mà bạn không nên bỏ qua nhé!
4. Bánh canh nam phổ
Để khép lại hành trình một ngày ở huế nên ăn gì một cách hào hảo và giải quyết tốt đẹp vấn đề ăn gì ở Huế trong một ngày thì phải kể đến bánh canh Nam Phổ và muôn hình vạn trạng các loại chè nơi đây.
Bánh canh Nam Phổ không nổi “đình đám” bằng các món Huế khác nhưng vẫn luôn khiến các tín đồ ẩm thực Huế mê mẩn vì độ ngon khó tả của nó. Khác với cơm Hến có cách chế biến và nguyên liệu đơn giản.
Và một điểm đặc biệt cũng là ưu điểm hút khách của món bánh canh Nam Phổ chính là có cách nấu công phu mà giá cả lại lọt top những món ăn bình dân.
- Địa chỉ: 16 Phạm Hồng Thái, Tp. Huế
- Giờ mở cửa: 15h – 21h
- Giá: 10k
5. Chè Huế
Sau khi đã thử đủ món mặn ở đất thần kinh thì sẽ vô cùng phù hợp nếu chọn chè Huế làm món tráng miệng cuối ngày. Hành trình tìm câu trả lời cho thắc mắc ăn gì ở Huế cho chuẩn 1 ngày sẽ vô cùng hoàn hảo bởi dư vị ngọt ngào mà những ly chè mang đến cho bạn.
Trong những địa chỉ ăn uống hấp dẫn ở Huế thì chè Hẻm là địa điểm có tiếng. Vì ở đây có đủ “1001” loại chè cho bạn tha hồ lựa chọn: từ chè bắp, chè môn, chè chuối, chè bưởi… cho đến những loại chè nghe có vẻ lạ nhưng hấp dẫn vô cùng như như chè bột lọc heo quay.
Hy vọng với chia sẽ bài viết một ngày ở huế nên ăn gì qua bài viết dưới đây nhé! Thường xuyên theo dõi Ẩm thực Huế để biết thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé!
