Đăng bởi : admin

10 loại thực phẩm tốt cho mắt bạn có thể dùng hằng ngày

Bài viết dưới đây Ẩm thực Huế sẽ tổng hợp và gửi đến bạn những loại thực phẩm tốt cho mắt chứa nhiều Vitamin A, Beta-carotene, Omega-3,… giúp cải thiện sức khỏe tăng cường miễn dịch. Cùng xem qua bài viết dưới đây để biết đó là những loại thực phẩm nào nhé!

1. Cà rốt

Có rất nhiều đọc giả luôn thắc mắc rằng: “Vitamin A có trong thực phẩm nào?” – Trong các loại thực phẩm, cà rốt là ứng cử viên số 1 đáp ứng nguồn Vitamin A dồi dào cho cơ thể người.

thực phẩm tốt cho mắt
Cà rốt cung cấp Vitamin A cho cơ thể

Cà rốt là loại rau củ chứa nhiều Beta-caroten khi hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành Vitamin A tạo sắc tố võng mạc giúp mắt nhìn tốt hơn. Ngoài ra cà rốt còn giúp chữa chứng quáng gà và hạn chế bệnh đục thủy tinh thể.

2. Cà chua

thực phẩm tốt cho mắt
Cà chua chứa chất Lycopene, chống oxy hóa và bảo vệ võng mạc mắt.

Cà chua chứa chất Lycopene, chống oxy hóa và bảo vệ võng mạc mắt. Vitamin C trong quả này có tác dụng tăng thị lực và ngăn ngừa bệnh quáng gà. Cà chua cũng giàu vitamin A giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng – một bệnh nghiêm trọng dẫn đến mù mắt.

3. Bắp (ngô)

thực phẩm tốt cho mắt
Bắp giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt

Bắp (ngô) là thực phẩm giàu Beta-carotenoid và Folate. Đây là hai chất giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng ở tuổi già. Ăn bắp thường xuyên giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt.

4. Rau chân vịt

thực phẩm tốt cho mắt
Loại rau này cung cấp Vitamin A tốt cho cơ thể

Trong rau chân vịt có chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm Vitamin A, Lutein và Zeaxanthin là các hợp chất rất tốt cho mắt. Đặc biệt cũng là 1 trong những loại thực phẩm giàu Vitamin A giúp bảo vệ giác mạc, Lutein bảo vệ mắt khỏi ánh sáng tia cực tím. Chất Zeaxanthin thì góp phần phát triển, cải thiện thị giác

Cách ăn rau chân vịt tốt nhất là uống một cốc nước rau bina tươi xay vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng giúp mắt sáng rõ rệt.

5. Khoai lang

Những thực phẩm tốt cho mắt không thể bỏ qua là khoai lang. Hàm lượng Beta-carotene trong khoai lang giúp tăng cường sức khỏe cho mắt. Tương tự như cà rốt, trong khoai lang chứa nhiều Beta-carotene, Vitamin A, C, Kali…, vô cùng tốt cho mắt.

thực phẩm tốt cho mắt
Khoai lang có chứa Kali và Vitamin B6 ngăn ngừa huyết áp cao và hạn chế bệnh tim mạch.

Ngoài ra khoai lang cũng là một nguồn dồi dào Vitamin D giúp tăng cường sức khỏe xương.

6. Quả óc chó

Óc chó chứa một lượng lớn các Axit béo Omega-3 đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ tổng thể của mắt.

quả óc chó
Ngoài quả óc chó, bạn cũng có thể ăn các loại hạt khác như hạnh nhân, hạt lanh và đậu phộng.

Ngoài ra, quả óc chó chứa chất chống Oxy hoá, Kẽm và giàu Vitamin E, giúp chống viêm và bảo vệ sức khoẻ tim mạch. Ăn một ít quả óc chó hàng ngày có thể cải thiện sức khoẻ mắt và bảo vệ mắt khỏi nhiều vấn đề về thị lực khác nhau.

7. Quả Bơ

quả bơ
Bơ cũng rất tốt cho đôi mắt.

Trong bơ chứa Lutein giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt khác liên quan đến tuổi tác. Chúng cũng chứa chất  Beta-carotene và Vitamin B6, C, và E cần thiết để thị lực tốt và để bảo vệ đôi mắt khỏi những tổn thương do oxy hóa dẫn đến suy giảm thị lực.

8. Quả đu đủ

thực phẩm tốt cho mắt
Đu đủ rất giàu Vitamin C, B, Kali, Magie, Chất xơ

Đu đủ rất giàu Vitamin C, B, Kali, Magie, Chất xơ… tốt cho hệ tiêu hóa vừa tăng cường sức đề kháng và bảo vệ đôi mắt. Đặt biệt loại quả này có hàm lượng Vitamin C dồi dào được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm về mắt như đục thủy tinh thể.

9. Cá hồi

Tác dụng và lợi ích của cá hồi thể hiện qua việc cung cấp lượng Axit Omega-3 dồi dào cho cơ thể người.

thực phẩm tốt cho mắt
Ăn cá hồi rất tốt cho mắt

Để hấp thụ tối đa lượng Axit Omega-3 nhằm bảo vệ võng mạc khỏi sự hư hại và ngăn ngừa suy giảm thị lực, thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, người ta thường ăn hai bữa cá hồi 1 tuần giúp sáng mắt. Cá hồi là loại thực phẩm giàu Axit béo, Omega-3, là yếu tố ngăn ngừa các bệnh khô mắt. Ngoài cá hồi, các loại cá nước lạnh khác cũng có tác dụng giúp duy trì sức khoẻ mắt là: cá mòi, cá trích, cá thu và cá ngừ.

Để lại bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

sai-lam-khi-dung-bep-gas-gay-nguy-hiem-02
6 sai lầm “chí mạng” có ngày khiến bếp gas nổ tung lấy mạng cả nhà
17 Nhiều gia đình đang giữ những thói quen “chết người”, có thể khiến nổ tung căn bếp mà vô tư không hề hay biết. 1. Sử dụng bình gas kém chất lượng, bếp quá cũ Nhiều gia đình có ý tiết kiệm nên sử dụng mãi bếp gas quá cũ hay lựa chọn mua … Đọc tiếp "6 sai lầm “chí mạng” có ngày khiến bếp gas nổ tung lấy mạng cả nhà"

30/03/2020

chat0
hau-hue-03
Về Lăng Cô khám phá món Hàu ngon nức tiếng
83 Nằm nép mình dưới chân Hải Vân Quan huyền thoại với con đường uốn lượn chạy quanh, đầm Lập An như một dải lụa mỏng, mềm mại, mang vẻ đẹp quyến rũ với mặt nước xanh trong vắt, soi lồng bóng núi, trên không là từng lớp mây trời vần vũ tựa như làm … Đọc tiếp "Về Lăng Cô khám phá món Hàu ngon nức tiếng"

07/03/2019

chat0
cach-mua-thuc-pham-tiet-kiem-01
Bí kíp mua sắm tết từ A – Z để mua thực phẩm sạch và tiết kiệm nhất
22 Theo kinh nghiệm của các chị em nội trợ thì việc mua thực phẩm sớm sẽ bớt vất vả cũng như giá rẻ hơn so với những ngày cận tết. Trong đó thì thực phẩm là loại hàng không thể thiếu cho ngày tết, tuy nhiên thì những ngày giáp tết, lượng người mua … Đọc tiếp "Bí kíp mua sắm tết từ A – Z để mua thực phẩm sạch và tiết kiệm nhất"

15/01/2019

chat0
loi-ich-uong-nuoc-nong-01
Những lợi ích từ việc uống nước nóng
44 Nước nóng là một trạng thái nước có nhiệt độ cao một chút. Tất nhiên chúng ta không sử dụng nước sôi nhé vì nếu bạn thu nạ nướcc sôi vào miệng có thể khiến bỏng khoang miệng Lợi ích từ uống nước nóng để giảm cân Một thân hình thon gọn và đẹp … Đọc tiếp "Những lợi ích từ việc uống nước nóng"

15/02/2019

chat0
khong-nen-an-phan-nay-cua-thit-lon-03
Đừng ăn phần này của thịt lợn, có nấu chín 100 độ C vẫn không thể sạch
37 Bộ phận này có giá khá rẻ nên thường được trộn vào các món thịt xay, thịt nhồi. Trong những ngày chủ đề “thịt lợn nhiễm sán”, “dịch tả lợn Châu Phi” đang nóng, các bà nội trợ cẩn trọng cắt giảm khẩu phần thịt lợn trong bữa ăn gia đình nhằm “phòng bệnh … Đọc tiếp "Đừng ăn phần này của thịt lợn, có nấu chín 100 độ C vẫn không thể sạch"

28/04/2020

chat0
untitled-1
Lá sôn nấu với lóc đồng
117 Không biết từ khi nào mà góc vườn phía sau nhà có bụi sôn sum sê lá. Mạ nói chẳng ai trồng, cây tự mọc. Vậy nên, hết mùa này qua mùa khác, cây hết mọc lại tàn, tàn lại mọc, cứ như thể cái khoảnh đất ấy, cây sôn kia đã đánh dấu … Đọc tiếp "Lá sôn nấu với lóc đồng"

22/10/2018

chat0