Đăng bởi : admin

Top 9 loại thực phẩm tốt cho não bộ

Trong bài viết ngày hôm nay Ẩm thực Huế sẽ giới thiệu đến bạn đọc top 10 loại thực phẩm tốt cho não bộ. Cùng xem qua bài viết dưới đây để biết đó là những thực phẩm nào để lên thực đơn và bổ sung thêm dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé!

1. Nước lọc

thực phẩm tốt cho não

Đừng bất ngờ khi nước lọc lại đứng đầu danh sách này. Các bậc phụ huynh có biết não có hàm lượng nước cao nên việc uống nước lọc rất tốt cho não. Vì vậy hãy đảm bảo rằng con mình uống đủ 2 lít nước/ngày. Khi uống đủ nước sẽ giúp tăng cường sự tập trung, trao đổi chất hơn và hạn chế đau đầu, chóng mặt.

2. Sữa

thực phẩm tốt cho não

Với hàm lượng cao các chất như protein, canxi và axit amino, sữa cực kỳ cần thiết và tốt cho não bộ. Đặc biệt canxi trong sữa còn hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất của não. Sữa còn có những nguyên tố có lợi cho tế bào thần kinh như vitamin B1…

3. Cá

thực phẩm tốt cho não

Cá không những cung cấp đạm mà còn giàu axit béo, omega-3 nên chế độ ăn với nhiều cá sẽ rất tốt cho não bộ. Giúp con bạn có một bộ não khỏe mạnh hơn. Cá còn giúp cải thiện chứng mất trí nhớ và nguy cơ sa sút trí tuệ. Vì vậy đây là loại thực phẩm tuyệt vời cho con. Đặc biệt là trong thời gian thi cử hiện nay.

4. Trứng

thực phẩm tốt cho não

Các sĩ tử thường ngại ăn trứng, kiêng cử bởi quan niệm xui xẻo, sợ điểm thấp. Tuy nhiên đây là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng và tốt cho não. Ngoài cung cấp protein, lecithin trong lòng đỏ trứng còn giúp sản sinh ra rất nhiều acetylcholine. Chất này đi vào máu sẽ nhanh chóng đến được não bộ, giúp tăng cường trí nhớ hơn.

5. Hạt bí

hạt bí

Tương tự với trứng, bí là thực phẩm cũng thường bị từ chối bởi quan niệm xui xẻo của các sĩ tử. Tuy nhiên trong hạt bí có chứa các chất chống oxy hóa nên có thể bảo vệ não trước sự tấn công của các gốc tự do. Hạt bí còn chứa một lượng magiê, sắt, kẽm, đồng dồi dào nên cực kỳ tốt cho não. Những chất dinh dưỡng này sẽ giúp giảm các nguy cơ suy yếu não, stress, đau đầu…

6. Cam

cam

Thông thường các bậc phụ huynh sẽ cho con mình uống cam chủ yếu để bổ sung vitamin C. Tuy nhiên bậc phụ huynh có biết rằng ngoài vitamin C cam còn chứa rất nhiều polyphenol. Đây là một chất chống vi rút nên việc thêm cam vào chế độ dinh dưỡng sẽ góp phần giúp con khỏe mạnh hơn. Có sức đề kháng tốt trước các loại vi rút, siêu vi trong thời điểm mùa dịch COVID-19 hiện nay. Ngoài ra lượng vitamin B9 trong cam còn rất tốt cho não bởi nó thúc đẩy não bộ phát triển khỏe mạnh và giúp tăng cường trí não.

7. Bơ

thực phẩm tốt cho não bộ

Bơ tốt cho não bộ bởi có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành homocysteine. Chất này có thể chặn sự lưu thông và vận chuyển chất dinh dưỡng đến não. Một điểm cộng là bơ còn chứa lutein và zeaxanthin có tác dụng bảo vệ mắt khỏi bị oxy hóa. Giúp hạn chế các tổn thương cho mắt nên đừng bỏ qua loại thực phẩm này trong chế độ dinh dưỡng mùa thi của con nhé.

8. Việt quất

việt quất

Do chứa một lượng cao của phenol, đặc biệt là axit gallic nên việt quất là loại thực phẩm rất tốt cho não bộ. Việt quất có thể bảo vệ não khỏi sự thoái hóa, nhiễm độc thần kinh và mang lại cảm giác thư giãn hơn. Đặc biệt việt quất còn có thể giúp tăng cường và cải thiện trí nhớ.

9. Đậu phộng (lạc)

thực phẩm tốt cho não bộ

Đậu phộng hay lạc là thực phẩm tốt cho não. ởi protein trong đậu phộng có chứa hơn 10 loại axit amin thiết yếu. Trong đó, chất lysine có thể nâng cao trí thông minh, axit glutamic và axit aspartic có thể thúc đẩy phát triển tế bào não và tăng khả năng ghi nhớ.

Trên đây là top 9 loại thực phẩm tốt cho não bộ. Các bậc phụ huynh có thể tham khảo để giúp cho con mình có được chế độ dinh dưỡng tốt nhất nhé!

Để lại bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

than-duoc-07
NHỮNG LOẠI TRÁI CÂY HỄ ĐƯỢC HẤP LÊN ĂN SẼ CÔNG HIỆU KHÔNG THUA KÉM GÌ “THẦN DƯỢC”
20 Trái cây là món quà từ thiên nhiên ban tặng cho muôn loài, trong trái cây chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe và còn có thể chữa được nhiều bệnh, nhiều nhà khoa học khuyên chúng ta nên ăn các loại trái cây chứa vitamin A, C, B,… mỗi ngày để cung cấp … Đọc tiếp "NHỮNG LOẠI TRÁI CÂY HỄ ĐƯỢC HẤP LÊN ĂN SẼ CÔNG HIỆU KHÔNG THUA KÉM GÌ “THẦN DƯỢC”"

17/08/2018

chat0
an-chay-ohsawa-02
Bạn đã thử ăn chay theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa?
47 Ăn chay theo phương pháp thực dưỡng Ohsawwa là một phương pháp rất tự nhiên bởi có sự cân bằng âm – dương  trong cơ thể, có sự chuyển hóa tâm trí của con người để mang đến một cơ thể khỏe mạnh và kèm theo đó là cuộc sống an vui. Là một phương … Đọc tiếp "Bạn đã thử ăn chay theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa?"

17/01/2019

chat0
nuoc-ep-2
Uống loại nước này mỗi tối trước khi đi ngủ, ngỡ ngàng khi thấy mỡ bụng ‘bay biến’ sau ít ngày
28 Mỡ bụng không chỉ gây ra các phiền toái về vóc dáng khi mặc quần áo mà còn gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác. Loại chất béo này được gọi là mỡ nội tạng, đây là yếu tố nguy cơ chính đối với bệnh tiểu đường type 2, bệnh tim và nhiều … Đọc tiếp "Uống loại nước này mỗi tối trước khi đi ngủ, ngỡ ngàng khi thấy mỡ bụng ‘bay biến’ sau ít ngày"

06/11/2020

chat0
mon-chua-ngot-ngay-tet-01
4 món ngâm mắm chua ngọt ngon để chồng lai rai ngày tết
26 Đảm bảo với hương vị thơm ngon của các món ngâm chua ngọt này chắc chắn ông xã và khách tới chơi nhà sẽ mê mẩn. Bắp bò ngâm mắm Nguyên liệu: – 1 kg-1,2 kg thịt bắp bò – 450 ml nước mắm – 350 gr đường – Vài nhánh sả đập dập … Đọc tiếp "4 món ngâm mắm chua ngọt ngon để chồng lai rai ngày tết"

28/01/2019

chat0
rau-xanh
Những thực phẩm không nên chế biến nhiều lần
112 Bài viết này Ẩm thực Huế sẽ giới thiệu đến bạn đọc những loại thực phẩm không nên chế biến nhiều lần. Bởi vì sẽ có những thực phẩm bạn làm nóng và sử dụng lại nhiều lần sẽ có hại và không tốt cho sức khoẻ. Cùng xem qua bài viết này để biết … Đọc tiếp "Những thực phẩm không nên chế biến nhiều lần"

13/06/2022

chat0
dinh-duong-trong-rau-cu-qua-05
Để tránh lãng phí dinh dưỡng trong rau! hãy nhớ những điều này
32 Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Thế nhưng chế biến rau xanh thế nào để không bị lãng phí chất dinh dưỡng là điều mà không phải ai cũng biết. Rau củ quả là thực phẩm chứa khá nhiều chất dinh dưỡng cần … Đọc tiếp "Để tránh lãng phí dinh dưỡng trong rau! hãy nhớ những điều này"

14/05/2020

chat0