112 Đến Huế mùa hè mà chưa thử sức với món Bún Giấm Nuốc, chưa thấm hết sự tinh tế của người dân Cố đô… Vẫn là một món ngon dân dã, nhưng không thấy ở đâu, ngoài xứ Huế có món bún này. Xuôi về chợ Đông Ba, qua chân cầu Gia Hội, ngay … Continue reading

14/01/2022

Chiêm ngưỡng món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật

Nhìn thôi là đã muốn ăn hết rồi !

25/01/2022

Pín bò gừng kiệu chua ngọt xứ Huế

198 Ngầu pín nói cho đúng chỉ là một chàng vô danh tiểu tốt trong danh sách dài các món ăn của vùng đất cố đô Huế. Tuy nhiên, nó luôn thường bị e dè khi nhắc đến, mà sự e ngại này, thậm chí chủ yếu xuất phát từ chính những người bán. Bởi … Continue reading

14/01/2022

(Tiếng Việt) 8 món Huế ngon nổi tiếng nhất định phải thử một lần

Sorry, this entry is only available in Vietnamese.

09/02/2022

Chè hẻm Huế

47 Ẩm thực Huế là sự giao thoa nhuần nhuyễn giữa nét đẹp cao sang với cái dân dã đời thường. Những thức ăn cung đình nhã nhặn như tính cách con người Huế. Ấy vậy mà lại không nổi tiếng bằng những món ăn giản dị mang đậm màu sắc thôn dã. Loanh quanh … Continue reading

14/01/2022