Dạo quanh một vòng ẩm thực chợ Đông Ba

Jul 13, 2021 by admin

Chợ Đông Ba là một địa điểm tham quan quen thuộc đối với du khách khi đến Huế. Du khách không chỉ đến đây để mua sắm mà còn thưởng thức các món ăn ngon.

Chợ đã có hơn 100 năm tuổi, có nhiều mặt hàng để du khách phương xa mua về làm quà.
Chợ đã có hơn 100 năm tuổi, có nhiều mặt hàng để du khách phương xa mua về làm quà.
Chè Huế là món mà các du khách khó lòng bỏ qua.
Chè Huế là món mà các du khách khó lòng bỏ qua.
Bánh pate chaud ngon tuyệt với nhân thịt, bán gần cổng chợ, giá 5.000 đồng một chiếc.
Bánh pate sô (pate chaud) ngon tuyệt với nhân thịt, bán gần cổng chợ, giá 5.000 đồng một chiếc.
Bánh giầy làm bằng xôi giã thật mịn cùng nhân đậu xanh. Đây là món ăn của vua chúa ngày xưa, giờ rất ít người làm vì muốn bánh ngon phải rất công phu, vất vả và mất thời gian.
Bánh giầy làm bằng xôi giã thật mịn cùng nhân đậu xanh. Đây là món ăn của vua chúa ngày xưa, giờ rất ít người làm vì muốn bánh ngon phải rất công phu, vất vả và mất thời gian.
Bánh bột lọc có hai loại mặn, ngọt. Bánh mặn được làm bằng nhân tôm hoặt thịt ba chỉ với nấm mộc nhĩ, còn bánh ngọt làm bằng nhân đậu xanh (thường gọi là bánh chay).
Bánh bột lọc có hai loại mặn, ngọt. Bánh mặn được làm bằng nhân tôm hoặt thịt ba chỉ với nấm mộc nhĩ, còn bánh ngọt làm bằng nhân đậu xanh (thường gọi là bánh chay).
Bánh canh cua và trứng cút.
Bánh canh cua và trứng cút.
Bún hến, món ăn đặc trưng của người Huế, được lòng của những vị khách phương xa.
Bún hến, món ăn đặc trưng của người Huế, được lòng của những vị khách phương xa.
Món bún nghệ cũng khá hấp dẫn. Một tô bún nghệ ngon phải đủ ba tiêu chí cơ bản: bún dẻo, nghệ thơm và lòng ngon nên đòi hỏi người làm phải kỳ công.
Món bún nghệ cũng khá hấp dẫn. Một tô bún nghệ ngon phải đủ ba tiêu chí cơ bản: bún dẻo, nghệ thơm và lòng ngon nên đòi hỏi người làm phải kỳ công.
Những xâu thịt nướng được tẩm ướp gia vị thơm ngon.
Những xâu thịt nướng được tẩm ướp gia vị thơm ngon.
Bánh khoái cũng là món ăn lâu đời ở Huế. Nhân bánh gồm có tôm, giò sống, trứng gà, thịt ba chỉ và bột bánh được pha khéo léo để khi tráng bánh vừa giòn, thơm, dẻo.
Bánh khoái cũng là món ăn lâu đời ở Huế. Nhân bánh gồm có tôm, giò sống, trứng gà, thịt ba chỉ và bột bánh được pha khéo léo để khi tráng bánh vừa giòn, thơm, dẻo.

 

Nguồn:  Theo Thừa Thiên Huế

 

 

Tags :

Leave the comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

New posts

Cách chế biến món sò huyết rang me cực hấp dẫn cho những ngày nghỉ cuối tuần
Sep 17, 2021 by admin

Vào ngày nghỉ cuối tuần , quây quần bên gia đình trong mua đông giá lạnh, hãy học và chế biến ngay món sò huyết rang me để thưởng thức ngay nào

(Tiếng Việt) Cách chọn nấm hương tươi ngon cho gia đình
Sep 16, 2021 by admin

Sorry, this entry is only available in Vietnamese.

11 thực phẩm cho người gây đang muốn tăng cân
Sep 16, 2021 by admin

Người gầy nên ăn món gì để dễ tăng cần. Xem qua ngay nhé

(Tiếng Việt) Mẹo gọt trái cây đẹp với các bước đơn giản
Sep 15, 2021 by admin

Sorry, this entry is only available in Vietnamese.

Most view

(Tiếng Việt) Công thức món canh khiến người Huế đi xa đều nhớ mãi
Jul 15, 2019 by admin

Sorry, this entry is only available in Vietnamese.

(Tiếng Việt) Top 5 quán trà sữa nổi tiếng ở Huế được giới trẻ yêu thích nhất
Aug 23, 2019 by admin

Sorry, this entry is only available in Vietnamese.

Những món ngon đơn giản làm từ bạch tuộc
Jan 16, 2017 by admin

Cùng ẩm thực Huế xem qua công thức nấu những món ngon đơn giản mà lại cực hấp dẫn được chế biến từ bạch tuộc

3 công thức dưa hấu đánh tan cái nóng mùa hè
May 8, 2021 by admin

Cái nắng nóng tháng 5 như đang từng ngày "khiêu chiến" với chúng ta bới sự hanh nóng của nó làm "khô ran" cả cổ họng, lắm lúc chỉ càng làm ta "thèm" một ngụm nước trái cây mát lành, có thể làm "tan" ngay những cơn khát "dữ dội" kia mà thôi. Có gì khó, hãy thử tay làm ngay cho mình một số loại nước từ dưa hấu để giải nhiệt một cách nhẹ nhàng mà lại ngon mát "vô tận" chẳng còn phải sợ với cái nắng "đáng ghét" kia.

Advertisement

Follow us on Facebook