Đăng bởi : admin

Bỏng gạo – Món ăn gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ

Thời tiết vừa chớm đông, đi dạo trên đường bạn sẽ không khó để bắt gặp món ăn này, bên cạnh những món ăn vặt như bánh chuối chiên thì bỏng gạo cũng được bày bán khá nhiều, tuy nhiên nếu bạn là người thích tự lựa chọn hương vị cho bỏng và tìm lại một chút ký ức tuổi thơ sau những giờ làm việc, học hành căng thẳng, muốn xua tan đi cái không khí bộn bề của cuộc sống hiện đại, muốn tìm láy không khí yên bình, một chút thú vị của tuổi thơ thì hãy tìm đến các nơi “nổ” bỏng

14937915_1284090801634945_2013946560_nfc92b

Tại sao gọi là “nổ” bỏng, vì ở đây họ chuyên nhận bỏng để cho vào máy, làm nóng lên (hay còn gọi là nổ) để chế biến ra bỏng, chúng ta chỉ việc đem tới nguyên liệu chế biến, khá đơn giản bao gồm gạo, các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng , một ít gừng để tạo mùi thơm cho bỏng khi ăn, mỳ gói, đường, tuy nhiên các bạn nên hạn chế các loại hạt chứa dầu như đậu phộng, mè đen vì dễ cháy và lúc cho vào “nổ” sẽ bắn lên , khó khăn trong việc “nổ” và chất lượng sẽ không ngon nhé

14971262_1284091081634917_365420177_n

Sau khi nổ, tùy vào hỗn hợp do bạn trộn thì chất lượng sẽ khác nhau, ban đầu bỏng “nổ” xong hơi dẻo , vì vậy bạn nên để môt lúc cho bỏng nguội thì sẽ giòn hơn nhé, sau đó chỉ việc thưởng thức cùng bạn bè, người thân

Địa chỉ “nổ” bỏng : Đốc sơ – An Hòa (lên đó bạn chỉ cần hỏi nơi “nổ” bỏng người ta sẽ chỉ cho nhé )

Từ Khóa :

Leave the comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

che-hue-03
(Tiếng Việt) Top 5 món chè ngon không nên bỏ qua tại Huế
Sorry, this entry is only available in Vietnamese.

12/05/2021

chat0
banh-san-01
Dẻo thơm bánh sắn Huế
109 Trong gia tài ẩm thực xứ Huế, các món bánh nhiều vô kể: đủ loại, đủ kiểu, ngọt có, mặn có, sang trọng có mà rẻ tiền cũng nhiều nhưng có một điểm chung là đều thể hiện sự khéo léo, sáng tạo và tỉ mẩn của người chế biến, chẳng hạn như món … Continue reading "Dẻo thơm bánh sắn Huế"

17/01/2022

chat0
banh-my-hue-03
(Tiếng Việt) Truyền thuyết về “Bánh mì Trường Tiền”
Sorry, this entry is only available in Vietnamese.

10/01/2022

chat0
cong-thuc-chan-ga-04
(Tiếng Việt) Top 5 món ăn ngon được chế biến từ chân gà
Sorry, this entry is only available in Vietnamese.

11/01/2022

chat0
dac-san-banh-goi-hue-01
Đến Huế thưởng thức đặc sản bánh gói
Du Lịch Huế - Xứ Huế nổi tiếng với nhiều loại bánh ngon từ dân dã đến cung đình. Bánh gói là một loại bánh truyền thống, hầu như chỉ có ở xứ Huế bởi hương vị thơm ngon và rất đặc trưng, nhất là bánh gói được “gói ghém” từ làng Hương Cần (xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên - Huế).

24/01/2022

chat0
cach-lam-da-bao1-compressor
Công thức làm đá bào giải nhiệt cho ngày hè chỉ với 3 phút
Công thức đá bào đơn giản cho ngày hè

26/01/2022

chat0