Đăng bởi : admin

Công thức món tráng miệng ngon tuyệt vời từ chuối

Chuối là món ăn yêu thích của nhiều người và không còn xa lạ với chúng ta. Trong quả chuối có chứa rất nhiều thành phần dưỡng chất bổ sung năng lượng cho cơ thể mà không phải ai cũng biết. Hơn thế nữa, từ quả chuối chúng ta có thể chế biến thành những món ăn vặt thơm ngon trong những ngày rảnh rỗi để làm thay đổi hương vị của chuối. Hôm nay Ẩm thực Huế sẽ chia sẻ một số món ăn chế biến từ chuối mà bạn không thể bỏ qua.

Nguyên liệu:

Chuối ngự chín tới
-3/4 chén (180ml) sữa dừa
-3/4 chén (180ml) nước
-3-4 muỗng canh đường (45 – 60g)
-1 thìa cà phê (5g) muối
-1 nắm nhỏ lá dứa

Cách chế biến chuối:

Công thức món tráng miệng ngon tuyệt vời từ chuối

Bước 1:

– Các bạn bóc sạch vỏ chuối rồi để riêng. Từ khúc này ad sẽ thay thế “chuối” thành “nó” cho các bạn dễ hình dung nhé!

*Mách nhỏ: chọn vừa chín tới, không quá xanh và không quá nẫu thì mới cho thành phẩm ngon nhất nhé!

Bước 2:

– Đun sôi nước cốt dừa với đường, muối, lá dứa.

*Bạn có thể điều chỉnh lượng đường phù hợp với khẩu vị.

*Muối giúp cân bằng độ béo của cốt dừa và độ ngọt của đường.

Công thức món tráng miệng ngon tuyệt vời từ chuối

Bước 3:

– Cho nó vào nồi khi hỗn hợp vẫn chưa sôi.

*Nếu cho nó vào lúc hỗn hợp đang sôi thì bên ngoài sẽ bị nhũn, bên trong chưa mềm mà mùi vị chưa được hoà quyện với cốt dừa.

Công thức món tráng miệng ngon tuyệt vời từ chuối

Bước 4:

– Chờ khi hỗn hợp bắt đầu sôi lăn tăn thì vặn nhỏ bếp lại, om khoảng 5 phút. Các bạn lưu ý, hạn chế đảo quá nhiều, chỉ lật nó để ngấm hơn vì nó sẽ nổi lên trên mặt.

– Sau đó bạn tắt bếp, tiếp tục om nó trong sữa dừa 10 phút trước khi vớt ra.

Bước 5:

– Múc nó và một chút nước cốt dừa vào bát là xong.

Thành phẩm chuẩn nhất là nó phải mềm tan trên đầu lưỡi, mọng nước, cốt dừa và nó cùng nâng đỡ vị của nhau một cách hoàn hảo. Chuối và dừa vốn là “đôi bạn thân” mà!

Để lại bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

sup-lo
Dấu hiệu cà chua bắp cải chứa nhiều phân đạm ảnh hưởng đến sức khỏe, chị em nên cẩn trọng
35 Dưới đây là những dấu hiệu chứa nhiều phâm đạm, ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình, chị em nên đặc biệt cẩn trọng. Rau củ quả nhiều chất đạm ảnh hưởng đến sức khỏe con người thế nào? Hàm lượng nitrar là một trong những chỉ tiêu về an toàn thực phẩm. Nitrat … Đọc tiếp "Dấu hiệu cà chua bắp cải chứa nhiều phân đạm ảnh hưởng đến sức khỏe, chị em nên cẩn trọng"

13/03/2020

chat0
meo-ham-thit
Dù hầm thịt gì cũng nhớ thêm các nguyên liệu này vào, thịt bùi, thơm, không gây ngán
21 Có rất nhiều loại gia vị nếu được thêm vào khi hầm thịt, nó sẽ làm tăng độ ngon của thịt lên rất nhiều mà ẩm thực Huế sẽ giới thiệu cho bạn ngay sau đây. Các loại thịt heo, thịt bò… nếu muốn thành phẩm có mùi thơm, không còn mùi tanh, chắc … Đọc tiếp "Dù hầm thịt gì cũng nhớ thêm các nguyên liệu này vào, thịt bùi, thơm, không gây ngán"

25/09/2020

chat0
screen-shot-2017-02-10-at-10-38-14-am-1486697959147-0-6-591-1348-crop-1486697980806
So-co-la siêu đẹp dành cho người ấy nhân dịp lễ tình yêu
Bắt tay vào làm Chocolate tặng người ấy cho Valentine

14/02/2017

chat0
cong-dung-nuoc-rua-chen-01
Nước rửa chén! Không chỉ để rửa chén mà còn có những công dụng tuyệt vời sau
25 Ngoài tác dụng rửa chén bát, nó còn có nhiều công dụng khác khiến bạn phải bất ngờ, hãy cùng xem qua những mẹo vặt dưới đây cùng ẩm thực Huế nhé Tẩy vết bẩn dầu mỡ trên quần áo Chẳng may quần áo bạn bị bám các vết bẩn như thức ăn, dầu … Đọc tiếp "Nước rửa chén! Không chỉ để rửa chén mà còn có những công dụng tuyệt vời sau"

09/01/2019

chat0
meo-chon-mang-cut-02
Cách chọn măng cụt ngon với những bước đơn giản
66 Măng cụt là loại trái cây được nhiều người yêu thích. Để biết được cách chọn măng cụt ngon không bị sâu hay bị hỏng bên trong, chị em có thể tham khảo những thông tin mà Ẩm thực Huế chia sẽ qua bài viết dưới đây nhé! Cách chọn măng cụt ngon 1. … Đọc tiếp "Cách chọn măng cụt ngon với những bước đơn giản"

01/11/2021

chat0
tru-dong-thuc-pham-an-toan-01
Cách trữ đông thực phẩm để không bị mốc, hỏng
24 Bảo quản thực phẩm một cách an toàn sẽ giúp cho chúng ta không chỉ tiết kiệm tiền bạc mà còn bảo đảm sức khỏe cho cả nhà. Dưới đây là những cách trữ đông thực phẩm tốt nhất. 1. Nhiệt độ phù hợp Thực phẩm sẽ ít khi bị hỏng hay nấm mốc … Đọc tiếp "Cách trữ đông thực phẩm để không bị mốc, hỏng"

25/03/2019

chat0