Cách ướp sườn thơm ngon chuẩn nhà hàng 5 sao

Để chế biến món sườn nướng sao cho thơm ngon và hấp dẫn thì không đơn giản chút nào. Cách ướp sườn thơm ngon mà Ẩm thực Huế sẽ giới thiệu đến bạn đọc qua bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là thông tin hữu ích cho bạn đấy!

suon-lon-non

Chuẩn bị nguyên liệu

– Sườn: 500gr sườn, đem rửa sạch bằng nước sạch, chặt miếng vừa ăn rồi để cho ráo nước. Lưu ý: để món sườn nướng ngon nhất, bạn nên chọn những miếng sườn nhỏ nhiều thịt sẽ ngấm với gia vị nhanh hơn và khi ăn cũng sẽ ngon thơm hơn.

– 1 muỗng canh xì dầu.
– 2 thìa cà phê mật ong.
– 2 thìa cà phê dầu hào.
– 1 thìa cà phê dầu mè.
– 1 muỗng canh nước mắm.
– 1 lon nước ngọt có ga.
– Hành tím: 1 củ, bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
– Tỏi: 1 củ, bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
– Hạt nêm, hạt tiêu.

Các bước thực hiện

Bước 1:

Đổ lon nước ngọt có ga vào bát to và cho sườn vào ngâm khoảng 20 phút. Sau đó vớt sườn ra và dùng giấy thấm cho khô bớt 2 mặt.

suo-nuong-19121

Bước 2:

Bạn cho sườn ra bát to rồi trộn đều cùng với gia vị: xì dầu, mật ong, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, dầu mè, mật ong cùng với hành tím, tỏi băm nhỏ trong khoảng 1 giờ đồng hồ.

cách ướp sườn thơm ngon

Sau đó có thể lấy ra nướng, như vậy bạn sẽ có được món sườn nướng ngon tuyệt cú mèo!

cách ướp sườn thơm ngon

Lưu ý khi ướp sườn nướng: Nếu không có thời gian thì bạn có thể ướp sườn nướng để qua đêm trong tủ lạnh. Đến sáng hôm sau bỏ ra chế biến, món sườn nướng sẽ ngấm đều với gia vị, ăn sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

Hy vọng với cách ướp sườn thơm ngon mà Ẩm thực Huế vừa giới thiệu qua bài viết trên đây  sẽ giúp bạn có được một món ăn thơm ngon hấp dẫn để thết đãi cả nhà. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Những sai lầm khi nướng thịt bạn cần lưu ý

Để lại bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

uop-ga-02
HỌC NGAY BÍ QUYẾT ƯỚP GIA VỊ CỦA ĐẦU BẾP NHÀ HÀNG GIÚP MÓN GÀ CHẲNG BAO GIỜ KHÔ HAY DAI
Rất nhiều chị em phàn nàn các món từ thịt gà mình chế biến thường bị khô khốc khiến cả nhà chẳng buồn động đũa. Tình trạng này sẽ không bao giờ lặp lại khi bạn học được bí quyết ướp gia vị của đầu bếp sau đây. Thịt gà là nguyên liệu bổ dưỡng … Đọc tiếp "HỌC NGAY BÍ QUYẾT ƯỚP GIA VỊ CỦA ĐẦU BẾP NHÀ HÀNG GIÚP MÓN GÀ CHẲNG BAO GIỜ KHÔ HAY DAI"

17/12/2018

chat0
meo-vat-vo-gia-cho-chi-em-lam-bep-01
Những mẹo vặt nhà bếp hữu ích dành cho bạn
Với những chị em thường xuyên phải thực hiện công việc nội trợ. Thì với những mẹo vặt nhà bếp hữu ích dưới đây chắc chắn sẽ giúp chị em giảm tải được thời gian của mình. Bài viết dưới đây Ẩm thực Huế sẽ giới thiệu đến bạn đọc những mẹo vặt hữu ích … Đọc tiếp "Những mẹo vặt nhà bếp hữu ích dành cho bạn"

23/07/2021

chat0
4-types-of-cha-gcdh1
Cách bảo quản giò chả để không bị ôi thiu trong những ngày tết
Cách bảo quản giò chả cực hay nhé chị em !

24/01/2017

chat0
ba-cach-luoc-ga-khong-can-nuoc-01
3 cách luộc gà không cần nước mà vẫn thơm ngon
Phương pháp luộc gà không cần nước này chắc nhiều người cũng đã nghe qua, nhưng liệu rằng bạn đã thử để một lần chế biến cho gia đình thưởng thức? Hãy cùng ẩm thực Huế vào bếp thực hiện món này nhé! 1.Dùng muối hột Thịt gà có thể để nguyên con gà, có … Đọc tiếp "3 cách luộc gà không cần nước mà vẫn thơm ngon"

04/05/2020

chat0
meo-khu-mui-ca-04
Loại bỏ 5 điểm này trên mình cá, mùi tanh chẳng còn
Hóa ra, ở trên thân cá có 5 điểm gây mùi tanh mà nhiều người không biết, chỉ cần loại bỏ chúng mùi tanh sẽ giảm đi rất nhiều. Cá là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe của mọi người. Tuy nhiên khi mổ cá nếu không biết cách xử lý nó sẽ … Đọc tiếp "Loại bỏ 5 điểm này trên mình cá, mùi tanh chẳng còn"

21/07/2020

chat0