Đăng bởi : admin

Cách làm cóc ngâm chua ngọt cho ngày hè mát lạnh

Cóc ngâm chua ngọt là một món ăn vặt quen thuộc của rất nhiều người với đầy đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt… Cóc ngâm chua ngọt đảm bảo cho bữa cơm của bạn hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Cách làm món ăn vặt này cũng khá đơn giản, dễ làm chỉ với một vài nguyên liệu dễ mua bạn đã có ngay món an vặt lý tưởng cho cả gia đình vào ngày cuối tuần mà ai cũng yêu thích.

Hướng dẫn làm món cóc ngâm chua ngọt

cóc ngâm chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

– 1kg cóc bao tử
– 100g đường
– 10g muối
– 10g ớt bột
– 3 quả ớt

Cách thực hiện

cóc ngâm chua ngọt

Bước 1: – Đầu tiên, các bạn rửa sạch cóc rồi gọt vỏ đi nhé!

buoc2-1503033944945

Bước 2: – Chúng mình ngâm cóc trong nước muối loãng khoảng 15 phút.

buoc3-1503033944947

Bước 3: – Tiếp theo, bạn cắt lát hoặc băm nhỏ ớt đều miếng để ớt dễ ngấm đều.

buoc4-1503033944948

Bước 4: – Sau đó, các bạn cho đường vào 300ml nước rồi bật bếp đun tan đường.

buoc5-1503033944949

Bước 5: – Chờ nước đường nguội, các bạn cho muối, ớt bột, ớt đã cắt nhỏ vào.

cóc ngâm chua ngọt

Bước 6: – Cuối cùng, các bạn cho cóc vào một chiếc bình rồi đổ nước vào ngập cóc là được.

Chúng mình ngâm cóc như vậy trong khoảng một ngày là có thể ăn được rồi nhé! Cóc có sự hòa quyện của các vị chua, cay, mặn, ngọt cực kỳ hấp dẫn đó.

Hy vọng rằng với cách làm món ăn có ngâm chua ngọt mà chúng tôi vừa giới thiệu đến bạn đọc qua bài viết trên đây đã giúp bạn đọc có thêm những thông tin hữu ích về mẹo vặt chế biến các món ăn nhé! Chúc bạn đọc thực hiện thành công món ăn này nhé!

Để lại bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

banh-khoai-1
Bánh khoái, một nét văn hóa ẩm thực Huế khó quên
Giữa cái thời tiết giá lanh và mưa ở Huế, tìm ngay một quán bánh khoái, quây quần với bạn bè và gia đình và thưởng thức những dĩa bánh khoái vàng ươm, nóng hổi thì chuẩn không phải bàn luôn

28/01/2022

chat0
4-compressor
12 món ăn kèm kimchi cực ngon của xứ Hàn
64 Trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc, đồ ăn của họ mang đậm nét văn hoá cổ truyền từ xưa tới nay, đặc biệt với món ăn như kimchi thì dường như món ăn này đã trở thành nét truyền thống trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Cùng Ẩm thực Huế thưởng thức … Đọc tiếp "12 món ăn kèm kimchi cực ngon của xứ Hàn"

26/01/2022

chat0
oc-suoi-01
Ốc suối, “ốc ni” chính hiệu Bình Điền ăn vô là ghiền
162 Ốc suối mùa nào cũng có, chúng thường bám vào các phiến đá hoặc các cành, lá cây dưới nước, nơi nước tĩnh, mát mẻ. Cuối tháng 11 mưa rả rích, ven sông An Cựu vẫn thấy những mẹt cá, mẹt tôm. Vẫn thấy những bóng dáng co ro trong tấm áo mưa cùng tiếng nước … Đọc tiếp "Ốc suối, “ốc ni” chính hiệu Bình Điền ăn vô là ghiền"

07/01/2022

chat0
banh-khoai-hanh-01
Top 6 quán ăn vặt làm mưa làm gió tại Huế
96 Huế nổi tiếng là thiên đường ẩm thực miền Trung với nhiều quán ăn vặt cuốn hút du khách thập phương cả trong lẫn ngoài nước. Nếu có dịp ghé thăm Cố Đô thì đừng bỏ qua danh sách những đặc sản ngon nổi tiếng ở đây bạn nhé. Dưới đây là những quán … Đọc tiếp "Top 6 quán ăn vặt làm mưa làm gió tại Huế"

14/01/2022

chat0
ath01-11518-thumb-c
Top các món lạ mà ngon phải thử ngay khi đến Huế
Không chỉ lạ ở tên gọi và thành phần, màu sắc và cách chế biến độc đáo cũng đã góp phần làm nên các món ngon đặc trưng xứ Huế.

25/01/2022

chat0
banh-my-hue-03
Truyền thuyết về “Bánh mì Trường Tiền”
212 Không phải xa lạ, cũng chẳng chút cầu kì. Nhưng không biết tự lúc nào, bánh mì Trường Tiền lại trở thành một nét đặc trưng riêng không thể thiếu trong danh mục những món ngon của ẩm thực Cố Đô. 10 giờ đêm ở Huế hiếm hàng quán nào còn sáng đèn. Nhưng … Đọc tiếp "Truyền thuyết về “Bánh mì Trường Tiền”"

10/01/2022

chat0