12 món ăn kèm kimchi cực ngon của xứ Hàn

Th08 9, 2021 bởi admin

Trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc, đồ ăn của họ mang đậm nét văn hoá cổ truyền từ xưa tới nay, đặc biệt với món ăn như kimchi thì dường như món ăn này đã trở thành nét truyền thống trong văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Cùng Ẩm thực Huế thưởng thức 12 món ăn kèm kimchi cải thảo – đặc trưng của xứ Hàn bạn nhé!

1. Mì gói

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 2.

Mì kimchi đúng là cứu cánh của những người thường xuyên bận rộn. Từ nay ăn mì gói khỏi ngán nữa nhé, có thêm trứng với kimchi thì ngon khác gì mì bay, mì thịt đâu nào? Đúng là “hết sẩy con bà Bảy”.

2. Kimchi xào chả cá

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 3.

Chài ai, đố bạn xem món này mà không ứa nước miếng ừng ực đấy! Món gì đâu vừa lạ miệng vừa đẹp mắt, nhìn đã ngất ngây rồi! Ta nói không sai chứ món này ăn chơi cũng ngon mà ăn cùng cơm thì cũng tuyệt! Xách ví và đi ra siêu thị ngay thôi!

3. Kimchi viên chiên giòn

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 4.

Đây là món làm khá cầu kỳ, nhưng muốn ăn ngon, lăn vào bếp thì đều thành “siêu phẩm” cả thôi. Vị ngọt và đậm của tôm trộn thịt, vị chua chua cay cay của kimchi, tất cả được ẩn giấu dưới lớp vỏ giòn sụn. Ai có thể không “ghiền” cơ chứ?

4. Salad ức gà kimchi và phồng tôm

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 5.

Đừng tưởng kimchi chỉ làm được mấy món bình dân nhé! Đây này, kimchi còn làm được cả món salad “cao cấp” thế này cơ mà! Nhìn vừa đẹp vừa sang, lên ảnh có mà đếm like mỏi mắt. Ăn thì tuyệt cú mèo, vừa có vị ngọt đậm đà của gà, thêm chút cay cay của kimchi lại cả bánh phồng tôm thơm ngon giòn rụm nữa.

5. Cơm chiênBỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 6.

Qua rồi cái thời cơm rang là phải thập cẩm hay dưa bò nhé, muốn ăn ngon là phải biết cơm rang kimchi cà chua “chất lừ” này! Điểm đặc biệt của món này là màu lên rất hấp dẫn, đảm bảo nhìn là đói chỉ muốn xông vào đánh chén ngay lập tức!

6. Thịt ba chỉ rim kimchi

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 7.

Ai lỡ gặp món này mà chưa thấy muốn ăn ngay thì đúng là không phải tín đồ ẩm thực! Thịt ba chỉ kimchi vừa thơm ngon vừa lạ miệng thế này cơ mà. Nói không ngoa chứ ăn món này “đánh hết bay” nồi cơm lúc nào không biết ý, thế nên nhớ nấu dư thêm nha! Tranh nhau miếng cơm thì kì lắm đó!

7. Canh kimchi cá hồi

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 8.

Quý anh, quý chị, quý bạn nào thuộc tuýp thích ăn ngon mà nhiều chất dinh dưỡng thì không thể bỏ qua món canh kimchi cá hồi này nhé. Vừa ăn vừa xì xụp húp canh, cảm nhận chút béo ngậy thơm ngon cùng vị chua chua, cay cay, tê tê mân mê nơi đầu lưỡi. Ôi thôi không tả nữa, nước miếng lại ứa rồi!

8. Thịt heo luộc

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 9.

Món này ta đem thái thịt thật mỏng nhé, xong dùng lá cải thảo cuộn thịt, kimchi, đem chấm với Ssam Jang rồi đánh chén. Ăn cứ gọi là không bao giờ biết ngán! Chỉ khổ thân cái ví lại ốm đi một tí thôi à!

9. Thịt ba rọi nướng kimchi

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 10.

Vẫn là thịt ba rọi nướng, nhưng thay vì ăn với dưa hành thì chúng mình chỉ cần biến tấu thêm một tí, đổi sang kimchi là đã có món siêu ngon, siêu lạ miệng này rồi. Mà lại chỉ việc nướng thịt thôi, kimchi bỏ ra là ăn ngay được, tội gì không thử các ấy nhỉ?

10. Mì cay

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 11.

Ôi nhiều khi đi học đi làm về, mệt mỏi chỉ muốn có cái gì ăn ngay cho đỡ đói! Nhưng nhanh đến mấy thì vẫn cứ phải ngon cơ! Thế thì bỏ ra 10 phút đồng hồ thôi để làm mì kimchi cay này nhé! Thích mê đi được ấy!

11. Lẩu

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 12.

Cuối tuần rảnh rồi mà tụ tập bạn bè ngồi lai rai với nhau cùng nồi lẩu kimchi này thì thích nhỉ? Rủ ngay hội bạn thân lập kèo nấu nướng ăn uống đi nào! Nhớ để ý kĩ nha, kẻo ngon quá chúng nó đánh bay lúc nào không biết đấy! Khéo đến nước lẩu cũng chẳng còn đâu.

12. Mực nhồi thịt kimchi

Bỏ túi 12 bí kíp nấu ăn “chuẩn Hàn” từ nam thần Kang Tae Oh - Ảnh 13.

Ai mà là tín đồ của hải sản nhất định không được bỏ qua món này nhé. Chỉ cắn một miếng thì ôi thôi, bao nhiêu ngọt ngào của thịt, của tôm, của mực cứ gọi là tràn trề trong miệng. Đã thế lại còn chua chua cay cay sao mà đã! Mới nghe tả thôi mà nước miếng đã ứa ra rồi!

Thẻ :

Để lại bình luận

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài mới đăng

3 cách làm sò huyết cực hấp dẫn tại nhà
Th09 17, 2021 bởi admin

Vào ngày nghỉ cuối tuần , quây quần bên gia đình trong mua đông giá lạnh, hãy học và chế biến ngay món sò huyết rang me để thưởng thức ngay nào

Cách chọn nấm hương tươi ngon cho gia đình
Th09 16, 2021 bởi admin

Nấm hương là món ăn được sử dụng phổ biến trong mỗi bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Vậy bạn đọc đã biết được cách chọn nấm hương, loại nấm vừa thơm ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin này chưa? Nếu chưa thì hôm nay Ẩm thực Huế sẽ giới thiệu đến bạn đọc … Đọc tiếp "Cách chọn nấm hương tươi ngon cho gia đình"

11 thực phẩm cho người gầy đang muốn tăng cân
Th09 16, 2021 bởi admin

Người gầy nên ăn món gì để dễ tăng cần. Xem qua ngay nhé

Mẹo gọt trái cây đẹp với các bước đơn giản
Th09 15, 2021 bởi admin

Có được một đĩa hoa quả đạt tiêu chuẩn ngon, đẹp, không bị nát không phải là điều quá khó nếu chị em học ngay mẹo gọt trái cây đẹp mà chúng tôi hướng dẫn ngay sau đây. Điều này vừa thể hiện bạn là người khéo léo, lại tạo cảm giác ngon miệng cho các thành … Đọc tiếp "Mẹo gọt trái cây đẹp với các bước đơn giản"

Xem nhiều nhất

Công thức món canh khiến người Huế đi xa đều nhớ mãi
Th07 15, 2019 bởi admin

Canh mít non là món canh dân dã bình dị phổ biến ở Huế, nhưng ăn rất ngon và lạ miệng. Vị ngọt của tôm tươi, vị bùi của mít non hòa quyện cùng vị đậm đà của ruốc và mùi thơm của lá lốt tạo nên thứ hương vị vô cùng độc đáo, hễ … Đọc tiếp "Công thức món canh khiến người Huế đi xa đều nhớ mãi"

Top 5 quán trà sữa nổi tiếng ở Huế được giới trẻ yêu thích nhất
Th08 23, 2019 bởi admin

Chỉ bắt đầu chớm hè mà thời tiết oi bức, “sức hủy diệt” thật đáng sợ! Mùa hè – mùa của những thức uống mát lạnh, thơm ngon. Trà sữa là loại đồ uống không thể không nhắc đến, thứ đồ uống không cầu kỳ, xa lạ nhưng lại có sức mê hoặc đến lạ! … Đọc tiếp "Top 5 quán trà sữa nổi tiếng ở Huế được giới trẻ yêu thích nhất"

Món ngon từ bạch tuộc và cách chế biến đơn giản
Th01 16, 2017 bởi admin

Cùng ẩm thực Huế xem qua công thức nấu những món ngon đơn giản mà lại cực hấp dẫn được chế biến từ bạch tuộc

Đánh tan cái nóng mùa hè với nước ép dưa hấu
Th05 8, 2021 bởi admin

Cái nắng nóng tháng 5 như đang từng ngày "khiêu chiến" với chúng ta bới sự hanh nóng của nó làm "khô ran" cả cổ họng, lắm lúc chỉ càng làm ta "thèm" một ngụm nước trái cây mát lành, có thể làm "tan" ngay những cơn khát "dữ dội" kia mà thôi. Có gì khó, hãy thử tay làm ngay cho mình một số loại nước từ dưa hấu để giải nhiệt một cách nhẹ nhàng mà lại ngon mát "vô tận" chẳng còn phải sợ với cái nắng "đáng ghét" kia.

Quảng cáo

Theo dõi chúng tôi trên facebook